Buffet bij Veldhuis & Kemper
Zaterdag 28 januari

Voorafgaand aan de voorstelling bieden wij u de mogelijkheid te dineren in het theater. Wij bieden u dan een prachtig buffet aan, met voor- hoofd en nagerecht. Uiteraard hoort daar als afsluiting een heerlijk kopje koffie of thee bij. Het buffet begint om 17.30 uur.

Het ‘smakelijk genieten’ wordt verzorgd door onze huiscateraar de Kookstudio 10 Spices. Zij maken gebruik van dagverse seizoensproducten en bieden daarom iedere keer een andere, verrassende invulling.

Voorgerechten
Carpaccio van runderlende met balsamico & peccorino
Salade met gerookte kalkoen & compote van rode ui
Rivierkreeft aangemaakt met lavas & bosui

Hoofdgerechten
Kalfsbiefstuk met een saus van tomaten, room & look
Langzaam gegaarde zalmfilet op een stamppotje van roquette
seizoensgroenten en rozeval in de schil

Dessert
Creme van mascarpone
Chocoladesoufflé

Kaarten voor het smakelijk genieten kunt u via internet bestellen. Kaarten mogen tot 3 werkdagen vóór de voorstelling worden teruggebracht (tegen een tegoedbon -/- €2,50 per kaartje) en moeten minimaal 3 werkdagen van tevoren betaald zijn.