Buffet bij Karin Bloemen
Vrijdag 10 februari

Voorafgaand aan de voorstelling bieden wij u de mogelijkheid te dineren in het theater. Wij bieden u dan een prachtig buffet aan, met voor- hoofd en nagerecht. Uiteraard hoort daar als afsluiting een heerlijk kopje koffie of thee bij. Het buffet begint om 17.30 uur.

Het ‘smakelijk genieten’ wordt verzorgd door onze huiscateraar de Kookstudio 10 Spices. Zij maken gebruik van dagverse seizoensproducten en bieden daarom iedere keer een andere, verrassende invulling.

Het dinerbuffet op 10 februari is als volgt samengesteld:

Voorgerechten

Flinterdun gesneden kalfslende op een salade van eikenblad
*
Salade met peccorino & huisgedroogde tomaatjes.
*
Flinterdun gesneden gerookte zalm met wasabicreme

Hoofdgerechten

Kalfsbiefstuk met een saus waarin, tomaten, room & look
*
Tranches forel op een garnituur van,
pasta met gemarineerde groenten zoals gourgette, tomaat,
verse oregano en knoflook
*
Brood & boter

Dessert

Huisgemaakt gebak op basis van mascarpone & lange vingers
*
Cocktail met vers fruit van het seizoen

Kaarten voor het smakelijk genieten kunt u via internet of de kassa bestellen.
Kaarten mogen moeten minimaal 3 werkdagen van tevoren betaald zijn.